ほんまい「薄力粉と片栗粉のちがいわからない。おしえてください」

1: 47の素敵な(東京都) (無能) 2021/02/05(金) 22:12:05.15
no title


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これは確かに迷う
4:      (SB-Android) 2021/02/05(金) 22:16:44.54
仕様用途が違う

砂糖のザラメや上白糖なんかと似てるかな

6: 47の素敵な(ジパング) 2021/02/05(金) 22:17:36.06
そもそも材料が違うだろ
片栗粉はカタクリが原料
薄力粉はハクリキが原料
7: 47の素敵な(北海道) 2021/02/05(金) 22:17:39.46
ggrks
9: 47の素敵な(大阪府) 2021/02/05(金) 22:20:43.09
用途が違うとしか言えん
料理したら分かるだろ
11: 47の素敵な(東京都) 2021/02/05(金) 22:23:00.86
質感が全然違う
15: 47の素敵な(千葉県) 2021/02/05(金) 22:25:43.56
ちなみに薄力粉と強力粉の差も分かりづらいよな
17: 47の素敵な(SB-Android) 2021/02/05(金) 22:28:56.77
>>15
サクッは薄力粉でモチッは強力粉
16: 47の素敵な(愛知県) 2021/02/05(金) 22:26:02.13
見た目からして大分違わない?
18: 47の素敵な(東京都) 2021/02/05(金) 22:42:03.58
薄力粉買っときゃだいたい代用できるからそれでいっとけ
19: 47の素敵な(埼玉県) 2021/02/05(金) 22:44:11.13
片栗粉ってとろみつけるやつだよな
20: 47の素敵な(東京都) 2021/02/05(金) 22:49:17.61
麻婆豆腐のとろみ付けに使うのは片栗粉
24: 47の素敵な(東京都) 2021/02/05(金) 22:56:00.03
仁藤と萌乃
31: 47の素敵な(ジパング) 2021/02/06(土) 01:02:07.13
参考
https://cookpad.com/recipe/1790088
小麦粉でうどんを作るのは意外と簡単
もちろんこのレシピにある片栗粉も小麦粉で代用可能
34: 47の素敵な(京都府) 2021/02/06(土) 04:22:20.42
まず袋が違うやろ
35: 47の素敵な(東京都) 2021/02/06(土) 04:29:40.52
ほんまいちゃんは可愛いなぁ…()
47: 47の素敵な(東京都) 2021/02/06(土) 08:04:45.97
お前らわかってなくて草

引用元: https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/akb/1612530725/


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